2008年1月11日 星期五
開始像日本人...
並不是我開始學會令人驚艷的化妝伎倆,也不是我的日文開始爐火純青,而是。。。。
進廁所,即使明明沒別人,我還是會習慣性地用「音姬」(對啦,就是那個會遮蓋你方便的聲音的流水聲。),以免突然有其他人跑進來,以爲我是沒水準的臺灣人。。。(咦,應該很難從我的小號聲音判斷出我是臺灣人吧?)
------以往,我覺得用「音姬」實在是矯枉過正,爲何刻意用不自然的聲音來遮蓋大自然的「天籟」呢?而且浪費電!況且,每個人需要的「音姬」時間長短不同,如果被人聽到剛好流水聲的時間不夠我用,「音姬」結束了,而我的天籟依然吟唱不已,那不是才有夠糗嗎?
我怎麽現在變成在乎路人甲乙的想法,而不在乎沒事浪費那個「音姬」的電呢?
在電車上,我開始會像「歐巴桑」一樣地,晲那個搞不清楚狀況,用力大聲講手機的外國人;還有,不把滴水的雨傘捲好,坐在位子上不懂得把腳併好收攏,讓附近的人有更多空間可以站/坐的傢伙,也是本人注目的對象。
------以往在臺灣,我就是那個在交通工具上大講手機的人,覺得節省時間嘛!雨傘,我也常讓它自然地、快樂地在公車上滴水,這樣,回家就乾了,多好!
我現在可能比較注意會造成別人的困擾(這是諸多日本禮儀的根本準則),這該是個好的轉變?希望我可別離開日本就全忘了呢!
看到在電車上大叫、狂奔、在椅子上滾來滾去的小孩,讓我很想替他們的父母找個地方躲起來;或把小孩子拖囘家裏関起來,不出來丟人。
------以往,我覺得日本的小孩不知道是吃了什麽葯,爲什麽在公共場所很少聽到小孩的大叫或大笑聲,總讓我覺得很不像小孩;那時我還擔心將來萬一我的小孩在日本長大,以後是否因為過分壓抑而會有憂鬱症呢?
小孩就是小孩,但禮儀和活潑都應該要有吧。日本朋友的結論是,日本對小孩友善的餐廳很少,所以日本媽媽很可憐,都只能找朋友在家聚會,所以我才根本就很少看到小孩,就算看到的也都是真的很乖的才敢帶出來。
和臺灣來的朋友約在銀座,我似乎顯得太盛裝。但我跟朋友說,現在除了1)在我家附近買菜 2)和看來就很白目且有點邋遢的老公出門之外,我真的不太敢隨便亂穿就出門,尤其是來銀座!!!在我心目中,銀座帶著古典的華麗感,我如果很邋遢的出門,就會丟了臺灣人的臉!(旁白:請不要很不識相地問我,那不化妝就不丟人嗎?不化妝這事,我已經決定堅持到我真的開始看來有點黃臉婆的那一刻!)
------以往,我覺得日本女生實在太累了,和男生出門,好像就一定要打扮得像雜誌上的模特兒一樣,而且一定不能穿球鞋。前面說的亂穿,就包含了牛仔褲配布鞋。真的沒辦法,我在澀谷曾經隨便算了約100個女生,大概只有5個穿球鞋--包含3個白種女生!你説是不是很誇張?
雖然現在比較無法享受穿得很休閒的樂趣了,但是,我也發現了另一種趣味:日本女生真的很會配衣服,而且長得不怎麽樣的人,也可以用衣裝塑造出一種風情,真的令我大開眼界。而且,當我請日本同事來家裏,看她刻意穿得比在公司還「歐夏蕾」(日文的時髦),我竟然覺得相當的感動,覺得她以此來表現受邀來我家的特別!
現在我也一天到晚像日本人,把「絲咪媽嫌」(日文的抱歉)掛在嘴上,雖然有時候我並沒有真的覺得我爲何要覺得抱歉麻煩人家。舉例來説,每次去餐廳要求禁煙席時,若該餐廳沒有,我也拼命說「絲咪媽嫌」「絲咪媽嫌」,我對煙有點敏感,能不能給我一個離所有人都最遠的位置呢?到後來,我都開始覺得自己好像很無理要求,但真的如此嗎?事實上我所有不抽煙的日本同事/朋友,我要了禁煙席後他們也都很高興,只是他們好像很少主動要求。所以我看,我還是仗著「反正我是外國人」,多多用「絲咪媽嫌」去得到一些方便吧!
其實入境隨俗,我想,有些好的地方越來越像日本人,大概無所謂吧。唯一希望的是,我的英文,可千千萬萬別有一天變成像日本人,把「R」跟「L」不分,把「T」的無聲結尾念成「TO-O」,那可就有點麻煩了!
2007年9月15日 星期六
我不哈日,但我愛小日本
也因此後來我遲遲不敢再寫任何文章(當然可能只是自己懶惰,找藉口而已?),因為我想搞清楚,我的潛意識到底是怎麼囘事。。。後來終于想通爲何我的筆下竟是不由自主地流露出批評及反感的態度—原來,我可能是對日本有比較高的期望,所以也比較容易露出批判的心態吧! 這其實挺有趣,因爲如果我寫的是美國,我可能還比較會大剌剌地直接開罵,反正早就覺得美國有許多完全沒有世界觀的地方,根本枉為大熔爐/大國。但在臺灣很多哈日風的感染下,總覺得日本應該有許多值得學習的地方(覱且不提他們是如何面對二次大戰,我會另寫一文)才對啊。如此一來,常會特別引起我注意的,反而是奇怪或負面的地方了。
所以我決定一定要寫一篇我喜歡日本的地方的匯整,倒不是要讓之前的朋友改觀,而是,我希望美好的東西,都能好好的留在記憶中。不好的或不快樂的東西,當然也可以是人生珍貴的歷程,不過,那個優先順序就可以排後面一點了。
以下就是我不哈日,但有時候,我仍愛小日本的10大理由----
1.全世界沒得比的乾淨:最簡單的例子,就是去上在日本車站(可試用品川車站JR綫内的廁所)/任何公園/祭典時的廁所,你就知道我在說什麽了。我有一個最近跟著老公調去上海的日本朋友,天可憐見,她說她去上海後搞得最清楚的地圖,是她自製的「可以上」的廁所地圖;和朋友約見面,也要先考慮是否那附近的廁所夠乾淨。另外,看看日本任何花火祭結束後的場地狀況,就夠我們汗顔的了。此外我來日本最大的收穫是,感冒頻率從過去的2個月1次,到現在有時甚至可以撐到一年多才一次,也説明了日本的空氣是清潔太多了。
2.各式風格的建築/房屋:到處亂走,事實上已經是我周末最大的嗜好;每一次都可以看到又有那些新的建築,不見得一定得是大師的傑作,日本的獨棟及公寓,看起來都很獨特;他們常喜歡用的水泥磚壁,也和臺灣的不同(請想像安藤忠雄的表參道Hills的外觀,或看http://www.omotesandohills.com/index.php
),感覺很有質感又似乎安靜地在訴說些什麽;公寓的陽臺,常用透明類似玻璃的材料作圍欄,後面映上日本人通常會放的一堆盆栽,真的很漂亮---當然,這得常清洗外牆來配合。
3.仔細,親切的服務:我一直不能理解,爲何賺小費的美國餐廳服務生,反而態度常會不好,但日本這不需小費的地方,無論你去那兒,都不用覺得花錢還受氣,相反地,不花錢照樣不受氣。來家裏修理/清理任何東西的工人,都會自備拖鞋來進入你的家裏,另外還帶一堆鋪布,幫你把有可能會沾染到任何修理/清理過程中髒東西的家具全小心蓋好,結束時,一定會把家具全恢復原狀。雖然以前我常抱怨日本人做事,每次事前「喬」的時間真是有夠久,但是,我越來越能感佩這種從頭到腳仔細的服務。(不過,這可不代表我對日本公司的看法,改日另述)
4.打扮超精緻的女生,時髦不輸陣的男生:每次照鏡子看自己看得煩的時候,我就出去路上晃晃。現在我已經完全能轉換「天啊,我永遠也沒法變成日本女生那樣」的「同儕壓力」,成爲出門看看賞心悅目景觀的心態。觀察種種有創意的穿衣方式,看女人們各式不可思議的高的高跟鞋(唯一比較無聊的是頭髮,大部分我看來都很像。);另外,雖然我並不喜歡大多數日本年輕男生走的娘式路綫,但是,看他們的袋子/配件/髮型/領帶(抱歉,上班族的選擇只有黑色西裝,能變的部份就有限了),我真不知以前說日本人很呆板的形象是從何來的。
5.方便的交通:我已經用數次花千元台幣,卻沒有比公共運輸快的計程車經驗,確認了「只有5到10分鐘的車程,卻不想走路時」,才可以坐計程車的原則。在日本,一但你搞清楚了山手綫,地下鉄,都營地下鉄,還有私營的路綫如東橫東急綫等所有的電車路綫,再加上公車路綫,若再加上有我所沒有的膽,敢在路上騎自行車,則我真不懂爲何需要開車或坐計程車。當然公共運輸有太晚則停駛的限制,但這倒是一個管教喜好夜生活的人(如當年的我!)的好環境。東京有許多的坡路,也是練腳力的好地方。我已經深深愛上了這些完整方便的公共運輸,有一天我們被老公的公司派囘美國,這公共運輸肯定是我最想念東京的地方。
6.「不給別人造成困擾」觀念而來的客氣/高EQ:之前雖然對日本人的某些行爲(大方抽煙,少讓座等)有些不以爲然,但多數時候,我還是很享受日本人的客氣。許多行爲,都是從「不給別人造成困擾/不方便」的基本心態出發的;所以,你不會看到有日本人在大衆運輸上講電話,溼答答的傘一定會綁好不會滴到別人,不會看到公寓有一堆違建加蓋,而且大多數人住家外面都是乾乾淨淨,花草扶疏。這一切,如果臺灣能學學,我們的城市會變得多有禮貌,多漂亮? 另一方面,讓我佩服到極點的是,日本人似乎有極高EQ,被老闆罵到臭頭,被旁座客人的茶潑到,連在上野車站内的流浪漢,也都安安靜靜,不會爆發,不會亂吵亂罵。
7.衆多的資訊,時時與世界交流:在臺灣,每天看著各式各樣的政治/社會新聞,有時真的會完全忘了其他世界發生了什麽事。但是在日本,每天有許多的免費資訊可拿(請見「東京四季流光」一文),還有一天到晚的國際活動(如前不久的國際陸上競技—即田徑大賽—,世界滑冰大賽),另外也一天到晚有國際巨星來訪首映宣傳(像哈利波特的丹尼爾)、表演(如瑪丹娜)、或為日本拍廣告(卡麥隆迪雅為Softbank http://youtube.com/watch?v=ZjwFpHNnKAs,奧蘭多布倫的髮膠http://www.shiseido.co.jp/uno/ 按CM情報,或http://youtube.com/watch?v=mlcruG8O4Vo
,安潔莉娜裘利的睫毛膏http://youtube.com/watch?v=D-ZY6XmDJss )。看了這些,就常為臺灣市場太小而感傷。。。
8.許多保存悠久的傳統:對我而言最明顯的,就是夏季的許多祭典/大會,以及越來越多人都穿著傳統的浴衣參加。當然,還有各地各個不同季節的許多傳統盛會、及許多一修再修,用力保存的歷史遺跡/世界文化遺產。再看他們電視/雜誌/書籍,動不動就報導某個職人,某個長存的製品/文化,就很佩服他們的用心。最近,我迷上了時代劇/大河劇,看「大奧」DVD中考究的和服/幕府城堡,想想臺灣電視好久沒拍這種大手筆的歷史劇了呢!
9.獨特的娛樂文化產物: 我這一代的女生,有誰不知道尼羅河女兒/千面女郎等日本漫畫?在韓流之前,誰不知道愛情白皮書/長假/大和拜金女這些日劇?現在,誰不知道,Wii 有多紅?而Sanrio的Hello Kitty周邊產品,連波士頓市中心的購物中心都有賣。現在我又喜歡上了一些有趣的日本節目(等我另文再敍吧)。我的確是很佩服桃太郎帶領娛樂文化的創造力的。
10.安倍辭職了,所以那加強愛國心的有點荒謬的教育改革可以先緩緩了。。。噢抱歉,這是來閙的。最後是,文具/包裝/設計(好吧,這真的很不環保,我再撰另文來贖罪吧)。我第一次來東京時,最驚艷的地方是—伊東屋http://www.ito-ya.co.jp/ ,之後甚至還做了許多開這樣一家文具百貨的夢。而我這一代的,有誰沒用過一支Pilot的簽字筆?至於日本的包裝,雖然許多時候我真的覺得超浪費,但收到禮物的時候,包裝還是佔據了重要的第一印象。到現在,我還是可以在伊東屋或目黑通(有許多生活雜品的店)晃一下午而不厭倦。
老公超愛東京,他覺得另外有幾點:便利的生活,蜿蜒的小路巷弄,四季的景觀,因此豐富的運動種類(我們的朋友同事中,多的是夏天衝浪,春秋踢足球,冬天滑雪的人)。便利的許多地方和臺灣不相上下,但提到自動販賣機,這真是我們生活中超不可缺的,走一走路,就一定要補充一下茶水。自動販賣機可販賣的,也有夠五花八門—牛奶,電池,變態人專用的女内褲,最近還聽説了——生魚片!!!
唉,我好像在替日本打廣告。好,下次,我也應該想想有關愛臺灣的十大理由!!!
2007年2月6日 星期二
禮貌的日本人?!
- 去人家公司開會,對方會送客送到電梯門前,一直鞠躬,鞠到頭快被電梯門夾到才會停止(我常幻想看到有人真的被夾到,但很可惜,大家很高竿,目前還未目睹此盛況)。
- 去居酒屋,服務生一定會長串長串的吆喝歡迎著;更厲害的是離開時,服務生幾乎是一個接一個的高呼,謝謝光臨之類的句子,一直呼喊到門口的服務生幫我關上我離去後的門。
- 在很多餐廳點菜,服務生一定會跪下來,蹲到和客人一樣的高度,接受點菜。
- 修路工程中,一定會有一到兩個穿閃亮亮背心的阿伯,拿著紅色的指揮棒,在工事的兩頭親切地招呼你走旁邊另外圍好的行人通路,還跟你說謝謝。
- 在百貨公司試穿衣服完,小姐第一句話是「您辛苦了」,而不是盯著你,看你要不要掏出錢包來買。若你真的買了,小姐包好必定拿著袋子送你到門口或專櫃外,而不是馬上去盯下一個客人有沒有買。
但是漸漸的,我發現,表面修飾規定好的一些禮貌SOP(標準作業流程) ,並不代表內心真正自然散發出的體貼。
在公共交通工具上,我和老公常是唯二會讓座給老人和孕婦的人。在日本,孕婦或帶小孩的人,電車上是不太有人理你的;也許大家假設,你就會去找那個優先席-相當於博愛座-去乖乖坐好。插播一句,日本厚生勞動大臣最近竟然還發言稱女性為生孩子機器,難怪日本的出生率越來越低,政府和路人都不太體貼孕婦,誰要生呢?逼得東京地下鐵去年底開始印製粉紅色的孕婦徽章,讓孕婦別上 (上面寫著我肚子裡有寶寶),期望大家會讓位。
此外,尖峰時間地鐵站排隊的人,在車子來時,還是會誰也不讓,也有人會從旁邊突然出現,用力擠上去。厲害的是,大家幾乎不用言語,就都會往後轉往前擠,全部還是都擠上來。比台灣更厲害的一點,是完全沒有糾紛爭吵發生。
我最最最痛恨日本人的不禮貌,首推路上抽煙的人,還有拼命在四處製造二手煙的人。東京路上禁煙的區不少,如港區,千代田區等等,但是儘管有路上禁煙的標誌,還是很多人完全視而不見,大辣辣的抽著煙,毫不覺得他們是在製造二手菸。日本的大香煙公司Japan Tobacco,一天到晚在電視上/電車上打吸煙禮儀的廣告,但我覺得根本沒什麼用。也許,自備隨身煙灰缸的人是變多了,所以路上的煙灰變少了;但是我覺得最基本的應該是教育吸煙者,不隨意給別人抽二手煙比較重要吧。我之前工作的外商日本分公司在辦消費者訪談時,我們偉大的廣告公司(此公司是全日本前三大的廣告公司)的人,竟然自由自在地就在後面觀察消費者的房間裡抽起煙。雖然,那房間並不是在我們這邊同一間,但兩間房就只隔了一個布簾及關不緊的門,廣告公司的人,竟然完全無視客戶大人們的健康,問都沒問一聲,就開始抽煙了;我真是嘆為觀止。後來還是我這外國人,非常直接地告訴他們,我大伯因二手煙下的肺癌而過世,我可不想如此,他們才滿臉羞愧的熄掉煙。
讀者文摘在2006年中旬舉行了35個主要城市的人民的禮貌調查,結果,竟然是紐約第一名。雖然我聽說,紐約人在911後變了很多,會比較懂得互相幫助;但乍聽此結果,還是挺難相信的。再得知台北是第28名,就開始懷疑這個調查的內容了。據此調查顯示,台北人在幫忙撿拾文件項目的評比中得分最差──我覺得這真不是一個放諸四海皆準的禮貌條件;有些人可能覺得文件是個比較機密個人的東西,不需要一定幫人撿。東京並沒有列入這次的調查;但我想,以這個調查如此西式問題的導向,東京應該也沒法有好成績;至少,我想西方人絕對不會把鞠躬鞠到電梯門口,認為是很重要的禮儀吧。
所以禮貌,真的是各地有不同的標準。對我而言,台灣人也許有時很粗魯,講話又很大聲;但是,台灣人的人情味還是最對我味吧。
- 台灣人對外國人的親切和幫助,真的是我看過世界少有的。舉一小例,日本的計程車司機,不管你怎麼講英文,他永遠只會回你日文──而且,是完全不會放慢速度的日文;而台灣的運將,總會努力的用上幾句英文來表達歡迎。
- 台灣人從我小時後的不怎麼讓座,到現在我常常看到,有時還會看到有人幫忙扶老人過馬路。這種種,是我在先進國家如美日及丹麥居住時,從來也沒有看到的。
所以我們台灣人,千萬可別小看自己了!
寂寞的日本人,寂寞的我?
當然許多台灣的小攤子或小吃街也是常有一整排面向牆壁的一人座,但是我記得台灣許多小攤子中午時常充滿了三五成群的同事(寫到此,真是懷念以前公司後的馬爾地夫餐廳啊,又吵又好吃。),一塊兒吃個快飯。比起來,我覺得日本上班族一個人吃中飯的比例甚高。當然很多日本拉麵,丼類,咖哩飯店也有4人座之類的,但和台灣許多小店都用圓桌,然後三不五時就把陌生人放在一起的「盛況」比起來是截然不同的。你可以解讀日本人這樣的習慣是禮貌及體貼個人的存在,但隱約中我總覺得那些默默吃飯日本上班族的臉上,似乎都寫著疲憊孤獨;或者是,已經一整天大半的時間都活在群體的制約中了,吃飯時,可能是唯一可以追求自主單一的時刻?
吃飯之外,我有次在我家社區中庭院子,看到一位先生在蹓貓──對!蹓貓,不是狗!他用一條繩子綁住貓的脖子,兩夥伴就靜靜地站在蔭涼處。我以為這只是他偶一為之,興之所至;沒想到往後我每一兩天就固定看到他,同樣的時間,站在同樣的地方,貓靜靜的被繩子綁住站著──不知道為什麼,我心中感到無盡的寂寞‧‧
也許是我自己在日本,其實有點寂寞;所以我常常看到什麼,就會覺得有點滄涼。像日本的主婦寂不寂寞,我無法斷言。但我有一位朋友的日文老師說,她老公平常上班完一定應酬,週末一定去打球,她基本上是把孩子當成自己養──寂不寂寞呢?再看看我們社區,四處可主婦見帶著狗,早也蹓,晚也蹓;當然有人可能會告訴我,因為我住的地方,是充斥著日本上流社會的人,(再岔開一下,我可是個下流社會的劉姥姥,不小心住進了上流大觀園。誰叫當初我老公先來找房子,房屋仲介一看到個白人,就理所當然的幫我們找到這個大貴區,有許多附英文的生活設施的地方了。) 所以上流人士的老公都忙著賺大錢或搞情婦,上流人士的小孩都送去許多許多「塾」(就是日文的補習班),上流太太當然只好寂寞了。
還好我自己在台灣時,爸媽寬宏大量地讓我自己住;每天忙完要動半天以上口舌的行銷工作後,下班後其實我自己就常常搞自閉,買外帶然後癱在沙發上盯著電視。所以其實在日本的寂寞,都在還可以承受的範圍之內。尤其是,雖然寂寞,卻仍然可以去好吃的餐廳,享有1人座的待遇,一個人慢慢吃好吃的料理,不會被人用奇怪的眼光看著──這,也算是一種小小的幸福吧!
在此介紹幾家好吃的,可以「單身赴任」的餐廳:
前面提到的名牛店舖,今半鐵板燒
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超好吃的讚岐烏龍麵,自己加湯
http://www.mentsu-dan.com/shop/shop_tokyo.html
個人最喜歡的上班中餐選擇,又快又好吃的珈哩,還有中文菜單
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非常適合女性的中飯選擇,套餐還附4小盤和風甜食(我去的是廣尾店,不確定是否每個店都有中餐套餐)
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